参归乌鸡汤

女性生完孩子后气血亏损该如何调理？鸡1只，人参、当归各15克，盐少许。

制作方法

1、将鸡宰杀，用开水焯一下，去毛及内脏

2、用清水洗净，当归、人参用清水洗净切片。

3、砂锅洗净后，将鸡放入锅中，加水适量，开大火煮至鸡肉烂熟后，去骨。

4、放人参、当归再煮约 40 分钟，放盐调味即可。